主料:
低筋面粉，
100g，
无盐黄油，
60g干燥玫瑰花，10g细砂糖，
50g，
全蛋液，
20g，
杏仁粉，
20g，
泡打粉，
0.4g，
小苏打，
1g，
夏威夷果，
20g
辅料:
朗姆酒适量玫瑰花饼干的做法步骤
1.干燥玫瑰花取花瓣，提前用朗姆酒浸泡一晚
2.室温软化的黄油中加入白砂糖
3.搅打至砂糖融化
4.加入打散的全蛋液
5.用打蛋器搅拌均匀
6.所有粉类一起过一遍筛
7.再将粉类一同筛入奶油湖糊
8.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀
9.夏威夷果去壳、切小粒
10.面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒
11.用手和成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟
12.烤箱160度预热，松弛后的面团分成20g一个的小球，稍稍俺扁，放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可
TAGS：
烘焙 其他菜系 低筋面粉
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